La certificación participativa es un proceso colectivo entre productores, consumidores y otros actores, que garantiza la calidad orgánica y sana de productos locales, generados a pequeña escala, basado en relaciones de confianza y que promueven los compromisos de salud, ecología, equidad y certidumbre ambiental.

Es un método alternativo de certificación orgánica que fortalece las comunidades, socioeconomía y modo de vida rural. (Renner, 2008)

La Certificación Participativa esta dirigida a productores y/o procesadores de pequeña escala: productores individuales, productores familiares, pequeños grupos de productores que destinan su producción, para el autoconsumo, así como para el mercado local, regional o nacional.

Para acceder a la Certificación Participativa, los productores deberán estar directamente involucrados en una iniciativa que este aplicando éste sistema, la cual deberá ser integrada a un Comité Local de Certificación Participativa.

Los principios de la Certificación Participativa son: Participación, confianza, transparencia, aprendizaje, horizontalidad, costos y trámites reducidos, descentralización, aptabilidad y soberanía alimentaria.

Si deseas certificar tu producto para ser productor del Tianguis Alternativo de Puebla, conoce el proceso de ingreso aquí >>>

Si deseas conocer los lineamientos para la producción orgánica, haz click aquí >>>

Si deseas saber más sobre la certificación participativa, haz click aquí >>>