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El Tianguis Alternativo de Puebla sólo se instala los días sábado en el laguna de San Baltazar, Puebla (VER MAPA) de 9:30 hrs. a 13:00 hrs.
 
Para ver la lista completa haz CLICK AQUÍ. Recuerda que los productos que hay en el tianguis varían según la temporada del año y el acceso de los productores al Tianguis que también es variable.
 
Tenemos una variedad de productos se clasifican en:
Orgánicos, en transición, naturales, socialmente responsables, biodegradables y tradicionales. Para ver definiciones de cada uno y su logo dentro del tianguis da click aquí
 
El Tianguis Alternativo de Puebla maneja la certificación participativa para garantizar a los consumidores que los productos que se venden en el Tianguis cumplan con las normas. Para saber más información sobre certificación participativa da CLICK AQUÍ.
 
Puedes encontrar en la página del Tianguis contactos directos, algunos cuentan con correo electrónico o con teléfono. Haz CLICK AQUÍ para ver el listado de productores participantes en el tianguis. También directamente en el Tianguis los sábados.
 
Los productores y personas que participan en el tianguis alternativo de Puebla son independientes y si se va a hacer alguna propuesta o trato comercial se realiza directamente con ellos y no con la coordinación del mismo, a menos que se trate de la participación en alguna feria o evento extraordinario que incluya al grupo completo de productores. Si quieres ver los datos de contacto directo con los productores y/o participantes del tianguis haz CLICK AQUÍ.
 
Primero que nada tienes que estar seguro que estas trabajando con un proceso productivo responsable con el medio ambiente. Se tiene que cubrir los pasos de ingreso y certificación participativa. Puedes encontrar información detallada en el apartado “Participar en el Tianguis” en la parte que dice: como productor.
 
En México el movimiento de mercados y tianguis orgánicos locales esta creciendo y hay mercados en diferentes estados como Veracruz, Tlaxcala, Morelos, Estado de México, Jalisco, Oaxaca, entre otros. Para ver las direcciones de todos los mercados en www.mercadosorganicos.org.mx
 
Para saber si produces orgánico tienes que  conocer primero que entendemos por agricultura orgánica.

La agricultura orgánica es un sistema de producción que mantiene y mejora la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Se basa fundamentalmente en los procesos ecológicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a las condiciones locales, sin usar insumos que tengan efectos adversos. La agricultura orgánica combina tradición, innovación y ciencia para favorecer el medio ambiente que compartimos y promover relaciones justas y una buena calidad de vida para todos los que participan en ella (IFOAM 2008)

Te recomendamos también verificar los lineamientos de producción orgánica, puedes hacer CLICK AQUÍ para ver los lineamientos.

 
Existen varias organizaciones regionales que dan cursos y talleres muy completos. Te sugerimos revisar los siguientes links:
http://www.granjatequio.com.mx/
http://viaorganica.org/
http://www.bosquedeniebla.com.mx/
 
El Tianguis es un proyecto de Desarrollo y Aprendizaje Solidario A.C. y surgió con el fin de promover la agricultura orgánica, el comercio justo y el consumo responsable en la región. Es por eso el lema del Tianguis es “Si estamos cerca, estemos juntos”.